Is Spirit Vinegar Ḥalāl?
بسم الله الرحمن الرحیم
Answer:
According to the Ḥanafī school of thought, vinegar is Ḥalāl even if it is made from alcohol, as it undergoes complete transformation.
قال النبي صلی الله علیه وسلم: نعم الأدم أو الإدام الخل ، رواہ مسلم (۲۰٥۱) ، قال الإمام محمد بن الحسن الشیباني: قال أبو حنیفة رضي الله عنه: لا بأس بالخمر یكون للمسلم أن یصب فیها الماء أو یطرح فیها الملح فیصیر خلا فیؤكل ذلك الخل أو یباع ، كذا في الحجة علی أهل المدینة (۳: ۸) ، وقال القدوري (صـ ۲۰٤): وإذا تخللت الخمر حلت سواء صارت خلا بنفسها أو بشيء طرح فيها ولا يكره تخليلها ، وراجع البدائع (٥: ۱۱۳) والمبسوط (۲٤: ۲۲)۔
Allah knows best
Yusuf Shabbir
29 Jumādā al-Thāniyah 1438 / 28 March 2017
Approved by: Mufti Shabbir Ahmad Sahib