Question
Is it permissible to eat chicken skin?
Answer
In the Name of Allah, the Most Gracious, the Most Merciful.
As-salāmu ‘alaykum wa-rahmatullāhi wa-barakātuh.
In principle, it is permissible to consume the skin of animals whose meat is Halaal. Therefore, if a chicken is slaughtered according to the method stipulated in Shariah, it will be permissible to consume its skin.
And Allah Ta’āla Knows Best
Mufti Huzaifah Deedat
Checked and Approved by
Mufti Nabeel Valli.
Darul Iftaa Mahmudiyyah
Lusaka, Zambia
________________________
الفتاوى البزازية – (6/ 294)
وذكر بكر رحمه الله تعالى أن الجلد كاللحم
الدر المختار وحاشية ابن عابدين (رد المحتار) (6/ 311)
ما يحرم أكله من أجزاء الحيوان المأكول سبعة: الدم المسفوح والذكر والأنثيان والقبل والغدة والمثانة والمرارة بدائع
فتاوي محمودية – جلد 17 – ص291