Is Spirit Vinegar Ḥalāl?
بسم الله الرحمن الرحیم
Answer
According to the Ḥanafī school of thought, vinegar is Ḥalāl even if it is made from alcohol, as it undergoes complete transformation.
قال النبي صلی الله علیه وسلم: نعم الأدم أو الإدام الخل ، رواہ مسلم (۲۰٥۱) ، قال الإمام محمد بن الحسن الشیباني: قال أبو حنیفة رضي الله عنه: لا بأس بالخمر یكون للمسلم أن یصب فیها الماء أو یطرح فیها الملح فیصیر خلا فیؤكل ذلك الخل أو یباع ، كذا في الحجة علی أهل المدینة (۳: ۸) ، وقال القدوري (صـ ۲۰٤): وإذا تخللت الخمر حلت سواء صارت خلا بنفسها أو بشيء طرح فيها ولا يكره تخليلها ، وراجع البدائع (٥: ۱۱۳) والمبسوط (۲٤: ۲۲)۔
Allah knows best
Yusuf Shabbir
29 Jumādā al-Thāniyah 1438 / 28 March 2017
Approved by: Mufti Shabbir Ahmad Sahib