Q: Can you tell me what is the verdict regarding slaughtering. Do we have to slaughter all four vessels (Food Pipe, Wind Pipe & Both Jugular Veins) to regard the animal as being slaughtered Halaal according to Shariah or do we only need to slaughter three vessels (Food Pipe, Wind Pipe & either one of the two Jugular Veins)?
A: According to us (Hanafis), he needs to slaughter three of the veins. The animal will then be halaal.
ذكاة ( الاختيار ذبح بين الحلق واللبة ) بالفتح المنحر من الصدر ( وعروقه الحلقوم ) كله وسطه أو أعلاه أو أسفله وهو مجرى النفس على الصحيح ( والمريء ) هو مجرى الطعام والشراب ( والودجان ) مجرى الدم ( وحل ) المذبوح ( بقطع أي ثلاث منها ) إذ للأكثر حكم الكل (الدر المختار 6/294-295)
Answered by:
Mufti Ebrahim Salejee (Isipingo Beach)